DEGUSTAVIMO PASTABA
Aromatas: Nuostabiai kvepia prinokusiais persikais ir kaprifoliais, juntamos violetinės ir levandų natos, kurias subalansuoja vanilė ir kokoso grietinėlė iš skrudintos amerikietiškos ąžuolo medienos. Jaučiamas tropinių vaisių mišinys, melionas, persikai, abrikosai ir ryškūs citrusiniai vaisiai, o ąžuolo įtaka suteikia medaus, karamelės ir vanilės kremą bei turtingą kremą brûlée.
Skonis: Medus, sviestinis karamelė ir švieži vaisiai užpildo gomurį, po to seka saldaus kukurūzų košės, mirkytos sirupu, cukraus ir skrudintos ąžuolo medienos natos. Po to seka ryškūs tropiniai vaisiai ir subtilus skrudintos ąžuolo medienos aromatas su odos natomis, o medus prideda saldumo ir švelnumo.
Pabaiga: Bruichladdich single malt charakteris yra puikiai jaučiamas pabaigoje. 18 metų senumo gėrimas turi klasikinį minerališkumą, dėl kurio Bruichladdich yra žinomas, puikiai subalansuotą su ąžuolo, kaulavaisių vaisių ir subtilaus gėlių aromato natomis.
PREKĖS ŽENKLAS
Bruichladdich distilerija buvo pastatyta 1881 m. Harvey brolių. Harvey šeima buvo didelė viskio gamintojų šeima, kuriai priklausė Glasgow Yoker ir Dundas Hill distiliavimo gamyklos. Trys broliai nusprendė sujungti savo patirtį ir pastatyti trečią distiliavimo gamyklą: Robertas (23) ją suprojektavo, Johnas (31) turėjo distiliavimo gamyklos patirties, o Williamas (32) turėjo pinigų. Broliai ėmėsi kurti naujo tipo revoliucinę degtinę, o Bruichladdich turėjo būti Islay degtinės priešingybė. Tai buvo moderni degtinė, ergonomiškai išdėstyta aplink centrinį kiemą, siekiant efektyvumo, ir ant švelnaus nuolydžio, kad būtų galima pasinaudoti gravitacija – tai buvo moderniausia Viktorijos laikų degtinė. Bruichladdich distiliavimo įmonė negamina mišinių, o tik tris vienos rūšies viskio prekės ženklus: Bruichladdich, Port Charlotte – labai dūminį vienos rūšies viskį ir Octomore – labiausiai dūminį viskį pasaulyje. Bruichladdich distiliavimo įmonė taip pat yra nepriklausomo buteliavimo įmonės Murray McDavid savininkė. Sužinokite daugiau
> Visi Bruichladdich produktai
