DEGUSTAVIMO PASTABA
Spalva: Tamsus gintaras.
Kvapas: Durpės ir jodas juntami iki pat kojų pirštų, su džiovintais vaisiais – saldžių razinų natomis.
Skonis: Vanilė, romas ir razinos, sodrus dūmas, lazdyno riešutai.
Poskonis: Ilgas, su kakava, labai dūminis ir durpiškas.
PREKĖS ŽENKLAS
Lagavulin, gėlų kalba tariama La-ga-voolin, reiškia „malūnas slėnyje“. Degtinė yra gaminama pietinėje Islay salos dalyje, tarp Ardbeg ir Laphroaig. Lagavulin pradėjo legaliai gaminti degtinę tuo pačiu metu kaip ir Bowmore, 1816 m., nors dokumentai rodo, kad nelegali degtinės gamyba šioje vietoje vyko jau nuo 1742 m. Rezultatas – vienos rūšies viskis, atpažįstamas pagal Islay salai būdingą durpės, druskos ir dūmų aromatą. Pirmoji licencija buvo išduota John Johnston. Iš pradžių šioje vietoje veikė dvi degtinės gamyklos: pirmoji, įkurta 1816 m., vadinosi „Kildalton“, o antroji, įkurta 1817 m., vadinosi „Lagavulin“. Toje pačioje vietoje buvo ir kitos mažos degtinės gamyklos: „Malt Mill Distillery“ ir „Ardmore Distillery“. 1862 m. ją įsigijo John Logan Mackie. Šis ponas buvo degtinės maišytojas, taip pat Peter Mackie, kuris 1890 m. sukūrė garsiąją „White Horse“ degtinę, dėdė. 1908 m. Mackie pralaimėjo teismo procesą, kurio metu jam buvo atimta galimybė naudoti „Laphroaig“ viskį. Po šio ginčo gimė viena iš viskio legendų. Mackie nusprendė gaminti savo „Laphroaig“, įrengė savo gamykloje naujus distiliavimo aparatus ir netgi perviliojo „Laphroaig“ darbuotojus. Jis pavadino jį „Malt Mill“ – garsiuoju „Malt Mill“, kuriuo Ken Loach įkvėpėsi savo filme „Angeliškas dalykas“. Šis naujas viskis iki 1962 m. buvo gaminamas labai mažais kiekiais, tačiau Mackie niekada nepavyko imituoti „Laphroaig“. „Malt Mill“ buvo įtrauktas į „Lagavulin“ gamybą ir išnyko. Vieta, kurioje buvo distiliuojamas šis garsus viskis, kurio niekas niekada neparagavo, vis dar egzistuoja, ji yra dabartinės distiliavimo įmonės lankytojų centras. „Lagavulin“ 1974 m. uždarė savo salyklo gamyklą, ji patyrė 80-ųjų metų sukrėtimą, kai jos atsargos sumažėjo. Šiandien distiliavimo įmonė dirba nepertraukiamai, kad galėtų tiekti savo garsųjį 16 metų senumo viskį, kuris 1989 m. buvo įtrauktas į „Classic Malts“ asortimentą. 12 metų senumo versija gaminama ribotu kiekiu, taip pat gaminama Distillers Edition versija, skirta patyrusiems mėgėjams, nes jos aromatas yra sudėtingas ir ypatingas. Švęsdama 200 metų jubiliejų, degtinė gamykla pagamino 8 metų senumo versiją, kurios charakteris visiškai skiriasi nuo likusios asortimento dalies. Nuo 1997 m. ji priklauso Diageo grupei.
> Visi Lagavulin produktai
