DEGUSTAVIMO PASTABOS
Kvapas: Intensyvūs susmulkintų juodųjų pipirų aromatai susipina su sultingu pušų sakais ir stipriu dūmo aromatu.
Skonis: Staiga burnoje sprogo eksplozinis šokolado, kreozoto ir dervos skonis.
Pabaiga: Sūrus mėsos skonis įsiskverbia į gomurį, kol ilgai trunkanti sūri pabaiga išsisklaido…
PREKĖS ŽENKLAS
Ardbeg distilerija buvo įkurta prieš daugiau nei 200 metų Islay saloje. Ji naudoja labai durpingą salyklą (apie 50 ppm), kuris nuo 1981 m. gaunamas iš Port Ellen kaimo salyklo daryklų. Gamybai naudojamas vanduo gaunamas iš Loch Uigeadail ežero, esančio už 3 mylių nuo distilerijos. Ardbeg fermentacija trunka gana ilgai, kad sumažėtų fenolio kiekis. Po to atliekamos dvi distiliacijos, kad viskis įgytų norimą charakterį. Ardbeg yra labai arti jūros, todėl viskis brandindamas įgyja tam tikrą sūrumą ir jodo skonį. Taip gaunamas labai dūminis single malt, charakteringas ir labai subtilus dūminis viskis. Šis viskis yra mėgstamas visame pasaulyje; per pastaruosius 7 metus jis net 4 kartus buvo išrinktas „Metų viskiu pasaulyje“. Sužinokite daugiau
> Visi Ardbeg produktai
