DEGUSTAVIMO PASTABOS
Kvapas: Kvapas su baltų gėlių aromatais, keliais vanilės ar karamelės atspalviais ir šiek tiek apynių, šiek tiek skrudintu. Galiausiai – slyvų natos.
Skonis: Pilnas, labai „keltų“, su gerai subalansuotu medžio, vanilės ir prieskonių skoniu. Po to – gražus gėlių šviežumas.
Pabaiga: Tiksli ir elegantiška, su medžio natomis.
PREKĖS ŽENKLAS
Naguelann yra bretonų viskis, kurį sukūrė Lénaïck Lemaître, buvęs barmenas prestižiniuose restoranuose. Naguelann yra įsikūrusi Cotes d’Armor, Languenan, kurio anagramą sudaro jos pavadinimas, netoli Dinan. Tai vieta, kurioje surenkami, brandinami ir tobulinami jauni spiritai, įsigyti iš kaimyninių distiliavimo įmonių, tarp kurių yra Grand’Pa ir Mesk, kurie neša jo parašą. Naguelann turi du vokiečių gamybos dvigubo praėjimo ir atviros liepsnos distiliavimo aparatus. Vienas iš jų, 1000 l talpos, naudojamas kaip wash still su 40° distiliatu; antrasis, 500 l talpos, naudojamas kaip spirit still su 76° kaitinimo šerdimi. Degtinė naudojami nauji statinės, buvusios sidro, Saint-Emilion, Pinot Noir, Sauvignon, Sherry arba Bourbon statinės. Dvigubas arba trigubas apdorojimas yra vienas iš jos bruožų. Išpilstymas atliekamas be šalto filtravimo ir priedų.
> Visi Naguelann produktai
