DEGUSTAVIMO PASTABA
Aromatas: Išraiškingas ir elegantiškas, atskleidžia subrendusių egzotinių vaisių, džiovintų vaisių ir subtilių šviesaus tabako natų aromatą, kurį papildo rafinuotas medžio aromatas.
Skonis: Pilnas ir struktūriškas, pasižymintis jodo ir mentolio natomis, kakava ir kandizuotu vaisiais. Viskas kartu atskleidžia gražų sudėtingumą ir subtilų gilumą.
Poskonis: Ilgas ir išliekantis, su kondensuotų vaisių, kakavos ir brangaus medžio atspalviais.
CHARAKTERISTIKOS
Tipas: Tradicinis senas romas
Kilmė: Reuniono sala
Prekės ženklas: Isautier
Pavadinimas: 12 metų Alfred
Žaliava: Melasa
Distiliavimas: Kolona (2005)
Brendimas: 12 metų – naujos statinės, po to 8–14 mėnesių brandinimas raudonosiose statinėse su grūdais
Profilis: Sudėtingas, mentoliškas, vaisinis, kakavinis, medinis
DERINIMAI IR DEGUSTACIJA
Grynas: Idealiai tinka lėtai degustacijai kambario temperatūroje.
Deriniai: Intensyvus juodasis šokoladas, kakavos desertas, lengvas ar vidutinio stiprumo cigaras, brandintas sūris.
Aptarnavimo momentai: Išskirtinis digestif, degustacijos vakaras, premium dovana.
PALYGINIMAS IR ALTERNATYVOS
Tradicinis senas romas iš La Réunion: pagal apdailą gali būti labiau prieskoninis arba labiau medinis.
Senas romas iš Gvadelupos (melasa): dažnai labiau apvalus ir vanilinis.
Senas žemės ūkio romas iš Martinikos: sausas ir augalinis, su ryškesniu šviežio cukranendrių aromatu.
PRODUKTO ISTORIJA
Isautier 12 Ans Alfred yra duoklė Alfredui Isautierui, simbolinei distiliavimo įmonės figūrai ir garsiosios trikampės butelio formos, tapusios įmonės simboliu, kūrėjui. 2005 m. distiliuotas koloninėje distiliavimo kolonoje, šis romas pirmiausia brandintas naujuose statinėse, kad išsivystytų struktūra ir intensyvumas, o vėliau 8–14 mėnesių brandintas raudonosiose grūdų statinėse, suteikiančiose sudėtingumą ir eleganciją. Dėl šio dvigubo brandinimo šis romas pasižymi puikia mentolio gaivumo, vaisių saldumo ir medžio gilumo pusiausvyra.
KODĖL VERTA PASIRINKT ŠĮ ROMĄ?
✔ Tikras 12 metų senumo romas.
✔ Dvigubas brandinimas, suteikiantis sudėtingumą ir subtilumą.
✔ Duoklė Isautier istorijai ir paveldui.
✔ Subalansuotas profilis tarp mentolio gaivumo ir kakavos saldumo.
DEGUSTAVIMO PATARIMAI
Patiekite tulpės formos taurėje, kad aromatai būtų koncentruoti. Palikite kelias minutes kvėpuoti, kad atsiskleistų visas aromatų turtingumas. Taip pat tinka prie cigarų ar šokoladinių desertų.
DAŽNAI UŽDUODAMI KLAUSIMAI APIE PRODUKTĄ
➤ Ar tai žemės ūkio romas?
Ne, tai tradicinis romas, pagamintas iš melasos.
➤ Ką reiškia brandinimas raudonose statinėse?
Tai senos statinės, kuriose anksčiau buvo laikomas vynas ar stiprieji alkoholiai, suteikiančios aromatui sudėtingumo ir subtilumo.
KODĖL VERTA PASIRINKT „PRESTIGE WHISKY“?
✔ Saugus mokėjimas (kredito kortele, „Apple Pay“, banko pavedimu)
✔ Greitas pristatymas ir kruopštus pakavimas
✔ Daugiau nei 60 000 patenkintų klientų
✔ Ekspertų atrinkti aukščiausios kokybės romai
PREKĖS ŽENKLAS
Įkurta 1845 m., „Maison Isautier“ yra viena seniausių distiliavimo įmonių Reuniono saloje ir viena iš pagrindinių tradicinio prancūziško romo gamintojų. Derindama šeimos paveldą ir modernumą, „Isautier“ sugebėjo išsaugoti unikalų stilių, kuriam būdingas charakteringas jūros druskos gaivumas, atspindintis Reuniono salos terroir. Degtinė gamina baltąjį, senąjį ir aromatizuotą romą, ypatingą dėmesį skirdama tropiniam brandinimui. Alfred Isautier sukurta trikampė butelio forma tapo ikoniniu simboliu, atpažįstamu visame stipriųjų gėrimų pasaulyje. Ir šiandien kompanija toliau siekia savo tikslo: išgryninti Reuniono cukranendrių turtingumą, gaminant elegantiškus, sudėtingus ir giliai įsišaknijusius į savo regioną gėrimus.
