Kaip laikyti butelius?

ATRASKITE VISKĮ

Viskio istorija

Viskio gamyba

Kas yra durpės?

Įvairūs viskio rūšys

Distiliavimo aparatai ir distiliavimas

Įvairūs statinių tipai

Išpilstymo paslaptys

Kaip skaityti etiketę?

Bourbonas ir škotiškas viskis

Žodynas

11 dažniausiai užduodamų klausimų

VISKIO ŠALYS

Škotija

Japonija

Airija

Jungtinės Amerikos Valstijos

Prancūzija

Kitos šalys

DEGUSTAVIMAS

Degustacijos patarimai

Kada degustuoti?

Skonių ratas

Maisto ir viskio deriniai

Viskio ir cigarų derinimas

Butelių laikymas

ALKOHOLINIŲ GĖRIMŲ GIDAI

Armagnac

Kalvadosas

Konjakas

Džinas

Vodka

Viskis nelaikomas kaip vyno butelis. Skirtingai nuo vyno, viskis butelyje nebrandinamas. 10 metų senumo viskis liks 10 metų senumo, bet atkreipkite dėmesį, kad viskis nemėgsta šilumos ir šviesos.

Skirtingai nuo vyno butelio, viskis visada laikomas stovint. Jei buteliai laikomi gulintys, alkoholis paveiks kamštį, ir jūsų viskis įgaus kamščio skonį. Kalbant apie temperatūrą, nereikia rūsių, viskis laikomas kambario temperatūroje (18–20 °C) nuo šviesos apsaugotoje vietoje.

Jei butelis atidarytas, į jį patenka oras, kuris sukelia oksidaciją. Jei liko mažiau nei trečdalis labai gero viskio ir jūs neišgersite butelio per metus, oksidacija gali šiek tiek pakeisti viskio skonį ir spalvą. Rekomenduojame perpilti viskį į mažesnį butelį, kad sumažintumėte jo kontaktą su oru.