DEGUSTAVIMO PASTABA
Spalva: Auksinė.
Kvapas: Gyvas ir rūgštus. Pikantiškas! Šviežias ir citrusinis. Citrinų odė, kurią vos sušvelnina Williams kriaušių saldumas. Taip pat juntamos subtilios pipirų ir balzamiko natos. Atsiranda švelnesni ir vanilės aromatai. Kava su pienu natų.
Skonis: Kaip ir kvapas, jo gyvumas išlaikomas aromatinių citrusinių vaisių (klementinų, apelsinų) natomis, kurias paįvairina kavos, pralinės, romo babos ir vanilės kremo natos. Stebina slyvų, mirabelių ir karališkųjų slyvų aromatas, kuris suteikia vynui konjako prieskonį.
Pabaiga: Ilgai išlieka slyvų ir mirabelių aromatas. Trumpam pasirodo saldymedžio aromatas, kad galėtų skambėti vaisių aromatas.
PREKĖS ŽENKLAS
Nikka istorija prasideda nuo svarbaus asmens Japonijos viskio istorijoje – Masatakos Taketsuru. Gimęs sakės gamintojų šeimoje, Masataka pradėjo dirbti Settsu Shuzo, alkoholinių gėrimų kompanijoje netoli Osakos. 1918 m. jis buvo išsiųstas į Jungtinę Karalystę, kad išmoktų škotiško viskio gamybos paslaptis. Jis įstojo į Glazgo universiteto organinės chemijos kursą ir atliko praktiką trijose degtinėse: Longmorn, Hazelburn ir Bo’ness. Škotijoje Masataka sutiko savo būsimą žmoną Ritą. Jie susituokė 1920 m. ir tais pačiais metais grįžo į Japoniją. Deja, dėl ekonominių problemų „Settsu Shuzo“ atsisakė viskio gamybos planų, todėl Masataka pradėjo dirbti „Suntory“ (tuo metu žinoma kaip „Kotobukiya“). „Suntory“ jis įkūrė Yamazaki distiliavimo gamyklą, kuri duris atvėrė 1923 m. Galiausiai jis įkūrė savo įmonę „DaiNIpponKAju“ ir 1934 m. atidarė Yoichi distiliavimo gamyklą. Tik 1952 m. įmonė pakeitė pavadinimą į „The Nikka Whiskey Distillery Company“, „Nikka“ yra sutrumpintas „DaiNIpponKAju“ pavadinimas. 1969 m. įmonė įkūrė antrąją Miyagikyo degtinę Honshu saloje. Nikka viskiai, distiliuojami keliose vietose, aiškiai naudoja aplinkinių gamtos vaisius, o drėgnas klimatas leidžia sukurti turtingą ir sudėtingą japonų viskį. Nikka siūlo sėkmingus Single Malts, Pure Malts, Blend ir grūdų viskius. Sužinokite daugiau
> Visi Nikka produktai
