DEGUSTAVIMO PASTABA
Spalva: Senojo aukso spalvos.
Kvapas: Sudėtingas. Vaisių ir prieskonių aromatai su skrudintos medienos natomis.
Skonis: Labai aromatingas ir sudėtingas; harmoninga prieskonių, grietinėlės, vaisių, šerio ir skrudintų natų pusiausvyra.
Poskonis: Pakankamai ilgas ir sudėtingas; skoniai išlieka gomuryje.
APDOVANOJIMAI
87 balai, Malt Maniacs, 2013 m.
85 balai, Whisky Advocate, 2013 m.
Auksinis medalis, World Whisky Awards 2014
Auksinis medalis, Wizards of Whisky 2014
100 balų, Ultimate Spirits Challenge 2014
PREKĖS ŽENKLAS
„Redbreast“ išlieka Airijos vieno katilo distiliavimo viskio pionieriumi. Šio prekės ženklo viskiai, pagaminti iš salyklinių ir nesaliklinių miežių, pasižymi intriguojančiu sudėtingumu. Distiliavimas atliekamas trijuose skirtinguose distiliavimo aparatuose, o viskis brandinamas senuose šerio ir burbono statinėse. Šiandien „Redbreast“ viskis gaminamas Midleton distiliavimo gamykloje Korko grafystėje (kartu su kitais puikiais viskiais „Powers“, „Green Spot“ ir „Jameson“). „Redbreast“ prekės ženklas reprezentuoja geriausią, ką gali pasiūlyti airiškas viskis. Sužinokite daugiau
DISTILIJAVIMO ĮMONĖ
1825 m. Korko mieste Murphy broliai įkūrė distileriją, kuri tapo žinomiausia šalyje. Distilerija gamina „Midleton“ prekės ženklo produktus, o 1966 m. įmonė susijungė su „John Powers“ ir „John Jameson“ ir įkūrė Airijos grupę „Irish Distillers“. Midleton mieste buvo pastatyta nauja distilerija, kurioje gaminami visi jų prekės ženklai. Po didelio plėtros projekto 2013 m. naujosios distilerijos gamybos pajėgumas dabar siekia 60 mln. litrų. Tai didžiausia Airijos distilerija, gaminanti airišką viskį. Senojoje vietoje dabar veikia viskiui skirtas muziejus „Jameson Experience“. Midleton gamina Jameson, Powers ir, žinoma, Midleton prekės ženklus, bet taip pat Redbreast, Green Spot ir Yellow Spot, Paddy, o iki 2010 m. – Tullamore Dew. Neseniai buvo investuota daug lėšų, siekiant dar padidinti fermentacijos cisternų ir distiliavimo aparatų skaičių. Šiandien kalbama apie bendrą gamybą, kuri siekia apie 65 000 000 litrų gryno alkoholio per metus. Tai pasiekiama naudojant 48 fermentacijos kubilus, 7 pot-stills ir 11 kolonų. 1988 m. gamyklą įsigijo Pernod-Ricard grupė.
> Visi „Redbreast“ produktai
