Viskio medžiotojas Laing

„Hunter Laing“ buvo įkurta 2013 m. po to, kai susiskaldė broliai Laingai, paveldėję „Douglas Laing & Co“ bendrovės, kurią jų tėvas įkūrė iškart po Antrojo pasaulinio karo, turtą. Fredas Laingas išlaikė „Douglas Laing“ pavadinimą, perdavė bendrovę savo dukrai Karai Laingai ir įkūrė savo degtinę Lowlands regione. Stewartas, savo ruožtu, turės du sūnus, Scottą ir Andrew, kurie įtrauks į „Hunter Laing“ pavadinimą savo buteliavimo įmonę „Edition Spirits“. Stewartas įgijo patirties didžiosiose įmonėse, tokiose kaip „Grant & Co“, arba distiliavimo įmonėse, tokiose kaip „Bruichladdich“, prieš prisijungdamas prie savo tėvo ir brolio. Iš pradinių aktyvų bendrovė išlaikė, be kita ko, „Old Malt Cask“, „Sovereign“ (grūdų viskis) ir „House of Peers“ kolekcijas. Praėjus metams po įkūrimo, ji sukūrė jaunų viskių asortimentą „Hepburn Choice“. 2018 m. kompanija pradėjo prekiauti nauju single malt viskiu iš nežinomos Islay distilerijos, pavadintu „Scarabus“, o tuo pačiu metu tęsė savo distilerijos statybą toje pačioje Hebridų saloje, Ardnahoe. Pirmasis statinė buvo pripildyta 2018 m. lapkričio 9 d.