DEGUSTAVIMO PASTABA
Spalva: Citrininė auksinė.
Kvapas: Labai kaimiškas, su durpių dūmų ir labai jūrinėmis natomis, pagardintas prieskoniais ir druska. Vis dėlto jaučiamas tam tikras gėlių šviežumas.
Skonis: labai sūrus ir riebus, vis dar dūminis ir kaimiškas, bet vaisingesnis (citrusiniai vaisiai) ir saldesnis nei aromatas. Vanilė atsveria pipirus.
Poskonis: Ilgas, šokoladinis ir dūminis, kaip cigaras. Šiek tiek medinis.
PREKĖS ŽENKLAS
Tobermory buvo įkurta 1798 m. Johno Sinclairio, pavadinta Ledaig (tariama „led-chigg“), iš čia ir kilęs naujasis pavadinimas „Ledaig“. Tobermory yra vienintelė degtinė gamykla Malo saloje, jos metinis pajėgumas yra milijonas litrų. Ledaig, skirtingai nei Tobermory, yra distiliuojama iš stipriai apdorotos salyklos, salyklo džiovinimo procese naudojamas degantis durpės. Deginamos durpės kvapas įsigeria į miežius per grūdų lukštą ir išlieka po formavimo, fermentavimo ir distiliavimo procesų, galiausiai sukuriant vienos rūšies viskį su labai išskirtiniu durpių ir dūmų skoniu. Tobermory šiuo metu priklauso Pietų Afrikos grupei Distell, kuri taip pat valdo Black Bottle, Three Ships, Scottish Leader ir kitus mišinius.
> Visi Ledaig produktai
