DEGUSTAVIMO PASTABOS
Kvapas: Tipiškas Islay dūmas, sušvelnintas medumi, pagardintas šviežiais citrusiniais vaisiais, tokiais kaip žaliasis citrinas ir ananasas, ant gardaus tofio fono.
Skonis: Kreminis ir švelnus, su šiek tiek sūriu durpių, sumaišytų su juoduoju šokoladu, karamele ir sviestiniais sausainiais, pagardintas medaus ir subtilaus ąžuolo natomis.
Poskonis: Ilgas ir elegantiškas, dominuoja medžio ir saldūs tonai, su vanile ir šiek tiek aštraus kandžiojo imbiero.
PREKĖS ŽENKLAS
Distiliuotas ir brandintas, pasitelkiant iš kartos į kartą tobulintą meistriškumą, Bowmore viskis yra sudėtingas ir subalansuotas. 1779 m. įkurta distiliavimo įmonė yra pirmoji Islay saloje. Jos vieta prie jūros suteikia viskiui jūrinį charakterį. Jos sandėlis Nr. 1, esantis žemiau jūros lygio, labai prisidėjo prie jos reputacijos. Šiandien distiliavimo įmonė vis dar dirba pagal senolių metodus ir vis dar salykloja apie 30 % savo miežių. Bowmore distiliavimo įmonė vis dažniau naudoja šerio ir porto statines, kurios viskijui suteikia džiovintų vaisių (riešutų, migdolų, figų, razinų), virtų vaisių, kakavos ar šokolado natų. Sužinokite daugiau
