DEGUSTAVIMO PASTABOS
Kvapas: Dūminis, su pelenų, anglies, mentolio ir salyklo aromatu. Vėliau atsiranda saldymedžio ir žemės aromatas. Kreozoto (grybų) natos. Jodo aromatas yra foninis arba pasirodo retkarčiais.
Skonis: Atsiranda grybų ir miško paklotės natos. Pereina į dervą. Durpės įsiterpia palaipsniui.
Pabaiga: Pipirų, sūrus ir žemiškas.
SIGNATORY
Signatory Vintage yra bene reikliausias viskio išpilstytojas pasaulyje, atrenkantis geriausius atskirus partijas ir išpilstantis tik geriausius šių partijų statines. Tai prekybos namai, specializuojantysis vintage single malt viskio platinimu, kurių kiekviena butelis yra pasirašytas jo įkūrėjų, brolių Symington, ranka. Nuo 1992 m. buteliuojanti Signatory Vintage eksportuoja savo viskį, daugiausia single casks, į visą pasaulį. Atidžiai atrinkdama, ji kolekcionieriams siūlo labai ieškomus produktus.
PREKĖS ŽENKLAS
Caol Ila distilerija buvo įkurta 1846 m. Hector Henderson, ji yra įsikūrusi ramioje mažoje Islay įlankoje. Ši distilerija yra didžiausia viskio gamintoja saloje, ji gali pagaminti iki 7 milijonų litrų alkoholio per metus. Tai, ką Kilchoman pagamina per metus, Caol Ila distilerija pagamina per savaitę. Didžioji dalis jos produkcijos naudojama tokių mišinių kaip Bell’s, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker ir Black Bottle gamybai. Caol Ila siūlo įvairių viskių, kurių skonis paprastai yra jūrinis ir durpingas. Sužinokite daugiau
> Visi Caol Ila produktai
